मेथी के औषधि गुण – Benefits of Fenugreek in Hindi

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मेथी शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। मेथी मुह को रुचि लानेवाली, पथ्यकारक, शरीर के लिए हितकारक होती है। थोड़ी तीखी होती है। टेस्ट में कड़वी होती है। मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है। हाई बीपी ,डायबीटिज,अपच आदि बीमारी में मेथी के बीज लाभकारी होते है।मेथी की सब्जी में अदरक,गरम मसाला रखकर खाने से लो बिपी और कफ में आराम मिलता है।मेथी का रस पीने से डायबिटिज ठीक होता है।मेथी के पत्तों में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस,और प्रोटीन,विटामिन के बहोत मात्रा में होता है।मेथी अपने स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है।

मेथी खाने के फायदे :-

  • अगर पेट ठीक हो तो स्वास्थ्य भी ठीक होता है।मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है।
  • हाई बीपी,डाइबिटीज,अपच आदि बीमारियों में मेथी का सेवन लाभकारी होता है।
  • रात को चमच मेथी एक ग्लास पानी में भिगोकर रखें सुबह मेथी का पानी पी लीजिए और मेथी चबाकर खाने से सभी प्रकार के ब्लॉकेज खुल जाते है।
  • मेथी के पानी का नियमित सेवन करने से डाइबिटीज ठीक होता है।
  • मेथी के सभी में अदरक मिलाकर खाने से लो बीपी और कब्ज में राहत मिलती है।
  • हरी मेथी खून में शक्कर कम करती है। इसलिए डाइबिटीज रोगियों को हरी मेथी बहुत फायदेमंद होती है।
  • एक चमच मेथी का चूर्ण रोज पानी के साथ लेने से डाइबिटीज जैसे बीमारियों से दूर रह सकते है।
  • रोज एक ग्लास खाली पेट मेथी का पानी पीने से अपच और पेट की जलन और एसिडिटी से तुरंत आराम मिलता है।
  • मेथी के नियमित सेवन से पथरी ठीक होती है।
  • मेथी को चाय में मिलाकर पीने से भी काफी फायदा होता है।
  • मेथी दाने के सेवन से और मेथी का पानी पीने से वजन नियंत्रित रहता है।
  • 50 ग्राम मेथी भूनकर 2 कप पानी में उबालकर एक कप बचाइए।ये पानी 7 दिन लेने से पेचिश या आव में काफी आराम मिलता है।
  • मेथी के पत्तों का रस 1 कप उसमे 20 ग्राम काले अंगूर मिक्स करके और उसे छान करके रोज 7 दिन पीने से खूनी जुलाब बंद हो जाते है।
  • 20 ग्राम मेथी चूर्ण ,5 ग्राम पीपल चूर्ण,20 ग्राम घी और 50 ग्राम गुड़ एकसाथ मिक्स करके 21 दिन इसका सेवन करने से भूक बढ़कर एनर्जी और शक्ति बढ़ती है।
  • 20 ग्राम मेथी का आटा एक कप पानी मिलाकर सोते समय लेने से पेट में गैस कम होकर शौच को अच्छी तरह से साफ होता है।
  • मेथी चूर्ण 10 ग्राम और 4 कप पानी इनका काढ़ा बनाकर 1 कप बचाइए।और इसे छान के उसमे 4 चमच शहद मिलाकर लेनेसे एक महिनेमे दिल के और छाती के सभी रोगी से छुटकारा मिलता है।
  • *मेथी चूर्ण 50 ग्राम और गुड़ 50 ग्राम एकसाथ उबालकर खाने से एक महीने गठिया ठीक होता है।
  • मेथी के पत्तों का रस निकालकर बदन पे लगाने से बदन का दाह ठीक होता है।

तो ये थे मेथी के फायदे इन उपायों से खुद को स्वस्थ रख सकते है।


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